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澄城县多管齐下确保肉制品质量安全

时间:2018-11-13 16:12 来源:澄城县人民政府办公室 作者:华夏事 阅读:
  西亚头条网(通讯员:薛  妮)为全力防控非洲猪瘟疫病,有效解决肉品安全突出问题,切实保障人民群众饮食安全,澄城县采取多项措施确保全县肉制品质量安全。
  一是充分利用电视台、政府网站、手机、微信、发放宣传册等多种形式加强非洲猪瘟防控及动物疾病防控知识,切实提高人民群众公共卫生安全意识。主动加强舆情监测,针对消费者关切问题,及时释疑解惑,引导公众科学认识、理性消费猪肉及肉制品。
  二是对辖区肉品批发企业负责人进行集中约谈,强化经营企业安全责任意识,严禁从发生“非洲猪瘟”疫情的省份进购猪肉及其制品,追溯源头,切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。
  三是以各肉类经营单位是否落实进货查验、索证索票等制度,经营的生鲜猪肉是否有“两证两章”证明等为重点内容,对全县猪肉及肉制品市场进行专项检查,并对检查中发现的加工出售来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的动物产品等违法行为,责令其停业整改,并按照相关法律法规从严从重查处,确保人民群众吃的安全、放心。
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