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探访博兴县金彩湾让你感受重庆火锅的美食文化

时间:2018-12-24 16:47 来源:西亚头条网 作者:李晓康 阅读:
  西亚头条网:谈到美食和美女,所有人都不由自主联想到了重庆,除了有着清秀且火爆的美女外,还拥有着世界非物质文化遗产的—重庆火锅
  这不听说博兴就有这么一家店,他家的重庆老火锅味道真的一绝,他就是“金彩湾重庆老火锅”。
探访博兴县金彩湾让你感受重庆火锅的美食文化
  这家火锅店最具有特色的就是他的锅底,老板是地地道道的重庆人
探访博兴县金彩湾让你感受重庆火锅的美食文化
  老板在重庆自己包的山头,专门种植花椒、辣椒等火锅配料,纯绿色生态,锅底的汤料熬制都是老板亲自下厨,以秘制古法熬制四五个小时,所以吃起来的味道当然是最正宗的重庆味道
  下面我们就随着小编的脚步,来参观一下:
  店内环境
探访博兴县金彩湾让你感受重庆火锅的美食文化

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探访博兴县金彩湾让你感受重庆火锅的美食文化
  他家的环境简约、干净,给人的感觉十分温馨,冬天在这样的环境里吃着火锅,真是一种享受啊
  特色菜品
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  现切新鲜羊肉片
  他家的羊肉都是当天现杀的肥嫩羔羊,特别新鲜,当客人点完餐后,老板便利用自己熟练的刀工,一片一片切下来,保证了羊肉的新鲜口感,现切的羊肉才好吃!
  纯手工牛肉丸
探访博兴县金彩湾让你感受重庆火锅的美食文化
  他家的手工牛肉丸用的牛肉是牛身上最好的肉,口感嫩滑,色泽红润,当你咬第一口的时候,哇——口感怎么这么微妙!
  正宗的四川香肠
探访博兴县金彩湾让你感受重庆火锅的美食文化
  他家的香肠都是老板亲自做的,正宗的四川香肠,比普通香肠口感更饱满,咸、甜、麻、辣,还有一股发酵过的醇香味儿,不仅可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃,还可以涮着吃,味道更是相当的棒!
  地道的四川腊肉
探访博兴县金彩湾让你感受重庆火锅的美食文化
  他家的腊肉肥而不腻,瘦而不柴,色香味俱全,一口咬下去,让你回味无穷,不仅可以当菜吃也可以涮火锅呢!
  炸酥肉
探访博兴县金彩湾让你感受重庆火锅的美食文化
  炸酥肉是四川风味小吃,作为一个地地道道的重庆人,这可是老板的一道拿手菜,吃过的人都说好吃,更主要的是炸酥肉涮着吃口感也很棒哦!
  香辣虾
探访博兴县金彩湾让你感受重庆火锅的美食文化
  带有独特重庆风味的香辣虾,口感又香又辣,让你吃了忍不住还想吃,这可是老板祖传的秘方,当然好吃到爆了!
  说到这里,小编都流口水了,当然老板的拿手菜可不止这些,小编就不一一介绍了,快约上小伙伴们一起来尝尝吧!
  美食地址:博兴县胜利一路最南头向右20米路北(金彩湾重庆老火锅)
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